آگاهی و نگرش مادران مراجعه کننده به مراکز شهری بیرجند در خصوص رفتارهای تغذیه ای

زمینه و هدف: یکی از مهمترین اهداف بهداشتی در سال های اولیه زندگی کودک، دستیابی به تغذیه متعادل و صحیح است. این پژوهش با هدف تعیین میزان آگاهی و نگرش مادران تحت پوشش مراکز شهری شهر بیرجند در رابطه با رفتارهای تغذیه ای انجام شد.   روش تحقیق: این مطالعه توصیفی، تحلیلی در سال 1387 و بر روی مادران مراجعه کننده به مراکز بهداشتی، درمانی شهر بیرجند که دارای کودک زیر 5 سال بودند، انجام شد. به منظور انجام تحقیق از پرسشنامه استفاده گردید. داده با استفاده از نرم افزار spss و آزمونه ای آماری کای اسکوئر، آنالیز واریانس یک طرفه، توکی و ضریب همبستگی پیرسون در سطح معنی داری 05/0 p< مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.   یافته ها. در مجموع 294 نفر مورد بررسی قرار گرفتند. اختلاف معنی داری بین نمره آگاهی و نگرش مادران مورد مطالعه بر حسب سطح تحصیلات وجود داشت (002/0= p ) . 7/83% مادران در خصوص اقدام لازم جهت جذب آهن در بدن، 6/65% در مورد زمان شروع قطره آهن، 7/82% در خصوص املاح و ویتامین های مفید بدن و 6/64 از عوارض کمبود ویتامین a آگاهی داشتند. آگاهی مادران در خصوص رفتارهای تغذیه ای، در سطح متوسط و نگرش آنان، در سطح خوب ارزیابی شد.   نتیجه گیری: با توجه به میزان متوسط آگاهی و نگرش مادران در مورد رفتارهای تغذیه ای در کودکان، نیاز به بازآموزی پزشکان خانواده و کارکنان مراکز بهداشتی، درمانی در خصوص اهمیت رفتارهای تغذیه ای پیشنهاد می گردد .